Igår gjorde jag svampsoppa till middag och receptet finns här. Till soppan gjorde jag en toast med en jättegod röra som innehåller 2 paket crabfischpinnar, 2 äpplen, 2 dl gräddfil, 1 pressad vitlöksklyfta, 1 msk fransk senap, 1 dl finhackad gräslök, lite salt. Dela crabfishpinnarna i bitar och riv äpplena. Blanda sedan alla ingredienser till en röra.

Fick ett bra erbjudande från Coop om att beställa Pernillas Jul till ett bra pris så det kunde jag inte låta bli. Riktigt trevlig bok med många goda recept.

I går kväll var vi och storhandlade det var tre veckor sedan så nu behövdes det fyllas på igen och det här ska vi äta:

Lammfärsbullar i tomatsås med pasta

Rotfruktspytt med halloumi

Canneloni med grönkål

Svampsoppa 

Lax med fänkålssallad och couscous

Egna hamburgare

Sallad med brysselkål, fetaost, apelsin och valnötter

Och till helgen ska jag försöka hinna baka lussebullar, knäckiga kanelsnittar och lime och kokoskulor.

Men fy vilket väder det är det går inte och vara ute det är verkligen regnstorm. Imorse när jag var ute med Brownie så ställde hon sig under ett träd efter halva rundan och skakade och blundade ( hon vill inte ha vatten i ögonen).

Det var dyrt och ganska svårt att hitta flyg hem från Venedig så istället åkte vi tåg till Bologna. Det tog ca 2 två timmar från Venedig. När vi kom fram till Bologna så tog vi en liten promenad där och så åt vi jättegod kebab till lunch. Sedan tog vi bussen till flygplatsen och flög hem. 

Nu är alla hemma och Brownie är nöjd. M har varit borta ett par dagar. Nu har vi fredagsmys med lite godis och säsongsstarten av På spåret mycket trevligt program. Mina favoriter är Erik och Martina Haag. Måste passa på att tipsa om ett annat program på Svt som nyligen börjat. Det är Historieätarna med Erik Haag och Lotta Lundgren. Riktig roligt och bra.

Vi spenderade tre dygn på kryssningsfartyget MSC Divina. Det var nästa helt nytt fartyg och det var väldigt fint och lyxigt och vi bodde i en svit längst fram i fartyget. Men vi hade tyvärr ingen balkong bara stora fönster. Men det gör inte så mycket när det är så få dagar. I hyttpriset ingick även varsin massage och ansiktsbehandling och det var helt underbart. Vi var ute en hel dag till havs och passerade då grekiska ö världen och då var det strålande sol så vi var på däck nästan hela dagen. Det som var negativt var tyvärr att maten inte var någon höjdare. Det fanns hur mycket som helst men både frukost och lunchbuffén var väldigt tråkiga och smaklösa. Det var inte äckligt men det var ingen som helst finess. Även maten på middagssittningen var också väldigt trist. Vilket var tråkigt efter som vi älskar att äta god mat. Men vi har åkt med Royal Carribbean förut och där var maten helt fantastisk och vi visste att MSC inte har lika hög klass på maten. Vi tänkte ändå att så dåligt eller stor skillnad kan det inte vara, men jo det var det. Så det var bra att vi bara kryssade i tre dygn annars hade det blivit trist. Men en kväll betalade vi extra och gick till en specialrestaurang som hette Galaxy. Där var maten helt underbar vi åt bla pilgrimsmusslor och lamm. Tur det eftersom M och jag förlovade oss den kvällen:) Så vi var över lag nöjda med resan men pga av maten så kommer vi tyvärr inte åka med MSC igen.

Nu blir det te och chokladtryfflar hemma hos mamma. Om ett tag finalen av Hela Sverige bakar.

Igår köpte min mamma med sig mat hem till mig och det blev lax med valnötskräm och päron (färdiga bitar från Ica Kvantum i Liljeholmen) till det hade vi pressad potatis och gräddstuvad spenat. Mycket gott.