Inlägg publicerade under kategorin Allmänt
Igår var jag och A i rådsparken det är en bra park och så har de lite djur också. A är verkligen intresserad av djur och hon tyckte det var väldigt spännande när de gav vatten till åsnorna och getterna. Sen fanns det kaniner, höns, tuppar och katter. A klappade katterna men när hon försökte bära en av dem så ville de inte vara med längre.
I söndags var vi i Långbro park med min familj och åt lunch på Långbro cafe. Sen tog vi en promenad i parken. Här är den goda maten vi åt. Jag åt salladen med betor och en underbart god getostcreme.
I dag har det varit full rulle. M:s familj har varit här och firat A:s 1 års dag i förskott. Jag bakade sockerkaka och lingonrutor och så köpte vi Ica:s egna cookies som var väldigt goda.
Idag har vi varit ute i fyra timmar. Vi gick med våra grannar till Lyran och där var det hur mycket folk som helst. Men det är väldigt trevligt där. Åt en bägare med chokladglass och lemon curd glass. Hur gott som helst!
I går var vi hemma nästan hela dagen, vi var bara ute och röstade i kyrkovalet. På dan kom min pappa förbi och fikade och jag bakade en äppelpaj med vaniljsås. På kvällen kom min mamma och syster på middag. Vi gjorde en gryta och ananaspaj med vaniljsås. Grytan blev väldigt god och vi blandade lite från flera olika recept och om jag minns rätt så blev receptet så här:
Ingredienser
1 kg högrev
150 g sidfläsk
3 morötter
en liten bit rotselleri
4 pärllökar
champinjoner
salt och peppar
1 tsk timjan
3 lagerblad
1 msk tomatpuré
persilja
1 grönsaksbuljongtärning
ca 5 dl vatten
1 dl grädde
lite vetemjöl
Stek köttet och lägg sedan över det i en gryta. Krydda med salt, peppar, timjan och lagerblad. ha i tomatpuré och bulgongtärningen och häll på vattnet. Strö över lite mjöl och rör om. Låt koka ca 30 min. Tillsätt morot och rotselleri i bitar och låt koka ca 30 min till. Fräs lök, sidfläsk, champinjoner och ha i grytan. Häll i grädden och persiljan. Låt småkoka ca 30 min till. Servera med pressad potatis, broccoli och gelé.
Idag fick Brownie göra det bästa hon vet och springa fritt och hämta pinnar. Men vi tog med och en boll istället för häromdagen åt hon så mycket pinnar när vi kastade. Så dagen efter fick hon ont i magen och gick runt och sträckte på sig och la sig på golvet och skakade, men som tur var gick det över på ett par timmar. Såg bara hela scenariot framför mig att vi skulle behöva åka till djursjukhuset igen.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|