Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde tzatziki till så blev det mer mättande.

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget.

Idag har vi ätit middag hon min mamma. Hon och min syster bjöd på jättegod mat. Tacos med bla eget tortillabröd, guacamole, fetaoströra och grönsaker. Till efterrätt en god och nyttig kaka.

Igår gjorde jag en jättegod sallad med matvete, halloumi, soltorkade tomater, kapris, gurka, blandade bönor och rucola. Till det hade vi en yoghurtsås med lime och honung.

Igår provade vi ett nytt recept ur Leilas bok fresh foodie. Tacos med rökt makrill, avocadosalsa med mango, lime, koriander, avocado och chili och turkisk yoghurt till. Supergott! A tyckte det var jättegott och makrill tyckte hon verkligen om.

Vi hade en jättetrevlig buffé hemma hos min mamma när prins Carl-Philip och Sofia gifte sig. Men när jag skulle lägga in bilderna från kameran hittade jag inte sladden. Men nu har den dykt upp.

Det måste varit den regnigaste midsommar på länge. Vi var inne hela dagen och städade och rensade. Tråkigt att vi inte kunde åka på något midsommarfirande. Vid fyra åkte vi till min pappa och A och åt en supergod midsommarbuffé. Med sill, lax, räkor, sallader, bröd, såser mm. Och jordgubbstårta till efterrätt. A fick välja själv vad hon skulle äta och det blev som hon sa: ett helt ägg, böd( bröd), lite däsjök( gräslök) och typ 15 jordgubbar.

Igår var vi hos min pappa och grillade. Vi hade tur och det blev fint väder på eftermiddagen. Vi grillade både entrecote och lax. Men jag åt bara lax till det åt vi sallad, sparris, hollandaisesås. Till efterrätt åt vi jordgubbar, hallon och glass. Vi var också ute ett tag så A fick leka i parken.