I går gjorde vi supergoda lammfärsbiffar till middag. Bara att blanda ihop 500g lammfärs, ett ägg, ett halvt paket smulad fetaost, ca fem-sex finhackade soltorkade tomater, salt och peppar. Till biffarna hade vi en sallad med linser, purjolök, champinjoner, oliver, salladsmix. Och turkisk yoghurt med lite flytande honung i. Det blev en väldigt nyttig och god middag. Jag hittade receptet i senaste numret av Mat Magasinet men jag gjorde om det lite.

A fick julklappar av sin gammelmormor när vi var där i lördags. 

Nu är vi gjort en ordentlig matsedel för veckan och så här blev den.

Tomatsoppa

Majssoppa

Fetaostbiffar med linssallad

Höstpytt med bönor, svamp och lingon

Grönsaksomelett med svamp och fetaost

Böngryta med kryddkorv

Panerad torsk med rotsellerimos och remouladsås

Idag var vi hos min mormor och åt lunch. Vi blev bjudna på marinerad fläskfilé med grönsaker i ugn, yoghurtsås, fetaost och avocado. Väldigt gott!

Nu äntligen hände det. Det kanske är en engångsföretelse så vi ska inte ta ut något i förskott. Men A sov sex timmar i sträck i natt!! Hon somnade vid tio och vaknade av en mardröm vid ett. Men somnade om efter ca 15 min och sov sen till tio över sju. Så skönt. Hon sov ju bra de första fyra månaderna. Men sen i mitten november har hon sovit så dåligt. Många nätter har hon vaknat varje timme och sen bara sovit kanske två- tre timmar i sträck. Hon har inte skrikit men bara vaknat och bökat runt som en vilde och förmodligen drömt mycket. Det enda som fått henne lugn har varit att jag ammat. M har inte alls kunnat ta henne för då har hon bara skrikit tills hon kommit tillbaka till mig. Så vissa nätter har jag ammat tre-fyra gånger, det gjorde jag inte ens när hon var nyfödd då var det bara en gång per natt. Att amma så mycket tar all energi från mig. Så nu får vi hoppas att det håller i sig. Jag har varit helt slut de här månaderna och känt mig som en zombi nästan varje dag. Man blir nästan tokig när man inte får sova mer en ett par timmar åt gången.

Igår var min mamma här och vi åt en jättegod laxpasta från Erssons. Nu har jag precis ätit resterna av den.

Det känns konstigt att redan fylla en kartong med kläder som A växt ur. Vi har hunnit använda nästan allt men vi var sparsamma med att köpa så mycket kläder. Det var tur för det är synd att behöva lägga undan oanvända kläder.

Brownie har fått en fleecetröja som hon verkligen inte gillar.