Vi har inte ätit så mycket påskmat den här påsken men vi blev lite sugna på lax och sill så till lunch idag gjorde vi varsin liten påsktallrik. Sen var vi bjudna på fika hos våra vänner E och J som flyttat till ny lägenhet. Vi fick en jättegod äppelpaj med vaniljsås.
Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott!
...
Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...