En av mina favoritluncher när det är sommar är potatissallad och grillad kyckling ( rostbiff är också väldigt gott). Idag hade jag avocado och rucola hemma också och så lite olivolja på.

Igår gjorde jag smulpaj med rabarber och vaniljsås. Så gott!

Idag har jag tittat på prinssesdopet alltid roligt att se kungliga tillställningar. En bild på de vackra blommorna min syster hade med sig igår passar bra till detta inlägg.

Igår var vi i Hågelby parken med våra grannar. Det var hur mycket folk som helst där för det var backluckeloppis. Vi gick och tittade en sväng men jag tyckte att det mest var skräp. Sen tog vi en fika och sist tittade på djuren och promenerade lite. På kvällen var min syster E hos oss på middag. Vi bjöd på sparrisrisotto och pannacotta med hallon.

Igår blev det en enkel middag som vi tyckte passade bra på nationaldagen. Matjesill, färskpotatis, ägg, gräddfil och gräslök.

Nationaldagen har vi tillbringat i Vinterviken med min mamma. Vi promenerade och sen åt på trädgårds caféet. Det var gott och väldigt mysigt att sitta där i trädgården.

M blev sen från jobbet idag så jag och mamma tog en spontan sushi middag.

Vi hade tur att det var uppehåll igår men det var kallt. Efter frukosten tog vi en liten promenad i Bollnäs. Hotellet låg jättefint precis vid vattnet och en park. Vi är otroligt nöjda med vistelsen på Scandic Bollnäs det fanns inget att klaga på och personalen var väldigt trevliga, hjälpsamma och serviceinriktade. (Det behövs ju en del när man har både barn och hund med) Frukostbuffen var jättebra och ett plus att det fanns mycket ekologiskt. Här bor vi gärna igen. Sen åkte vi och firade M:s mamma och jag glömde bort att fota maten. Men vi fick paj med kantareller och broccoli, potatissallad, rostbiff, fläskfilé, sallader och bröd. Marängtårta med jordgubbar och kakor. Det var full rulle hela dagen mycket folk och barn och hund:)

Brownie fick en egen skylt som vi hängde på dörren när vi var nere och åt.