Idag har vi varit ute i fyra timmar. Vi gick med våra grannar till Lyran och där var det hur mycket folk som helst. Men det är väldigt trevligt där. Åt en bägare med chokladglass och lemon curd glass. Hur gott som helst!

Det finns hur många recept som helst på brownies, men jag letatde efter ett som var ganska enkelt. Jag blev faktiskt väldigt nöjd med dem jag bakade igår. 

Brownies

Ca 25 st

100 g smör

100 g choklad

2 ägg

2 dl strösocker

1,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

Smält smöret tillsammans med chokladen i en kastrull på svag värme. Låt svalna något.

Tillsätt ägg, socker, mjöl och bakpulver och blanda till en slät smet.

Klä en 20x30 cm form med bakplåtspapper och bred ut smeten.

Grädda i ugnen på 175 grader i ca 25 min.

Receptet är från en blogg som heter Linnéas skafferi.

Jag hade 70% mörk choklad från Lindt.