Nu har vi ätit ceasarsallad ( med färskpotatis istället för kyckling) och den här gången provade vi en ny ceasardressing.

Väldigt god!

Idag gjorde jag en riktigt god frukost. Jag gjorde smoothie och äggröra.

Så här gjorde jag min smoothie:

1 pkt fryst mango

1 banan

2 nektariner

1/2 dl mjölk

1 tsk råsocker

Äggröran hittade jag på en av mina favoritbloggar och det är Matplatsen.

Jag gjorde på fyra ägg och 4 msk grädde och lite salt och så klart smör i stekpannan. Det blev den godaste äggröran jag ätit.

Till middag stekte vi lax och så hade vi färskpotatis, morot, citronskivor, persilja och sockerärtor i en form och satte in den i ugnen i ca 20 min. Till det hade vi en dressing med olivolja, honung, fransk senap och finhackad kapris. Jag har tagit receptet från en gammal Laga Lätt.

Jag använder väldigt mycket olivolja jag brukar prova olika sorter men jag köper alltid en olivolja som är lite finare och dyrare. Fick en flaska idag av mamma som hon köpte på Gran Canaria.

Här är Whiskysåsen jag köpte den på ICA Kvantum. Man ska tillsätta 2,5 dl grädde och sen bara koka upp såsen.

Ikväll åt vi stekt potatis, vegetariska fileér, paprika, aubergin och champinjoner stekta i olivolja och så Jensen's Whiskysås den är väldigt god. Jag tycker att alla såser från Jensen är väldigt goda. Nu blir det snart jordgubbar.

Ikväll har M bjudit hit några vänner på indisk middag och han ska laga en massa gott. Jag får hoppas att det blir mat över till imorgon för jag måste snart åka till jobbet :(

Idag blev det matjesill, färskpotatis, gräddfil och gräslök till middag. Å så gott!

Efterrätten bestod av jordgubbar och vaniljglass. Passar perfekt en varm och solig dag som denna. Jag och Brownie har inte gjort mycket i dag en liten promenad ner till vattnet det räckte i värmen. Sen tillbringade Brownie resten av dagen vid ytterdörren där det är som svalast.