Senaste inläggen
Nu har A fått sin plats vid matbordet. Vi fick bidrag av M:s familj i julklapp till en Tripp trapp stol från Stokke. De är väldigt fina och smälter in bra i hemmet. Sen är det ett plus att man kan ha den i hur många år som helst. Till och med vuxna kan sitta på den. Till en början har vi satt dit ett bebis set som man sedan tar bort när hon blir större.
I går åt vi omelett med squash, champinjoner, soltorkade tomater, fetaost, oliver, persilja. Jag gjorde omletten på fyra ägg, lite creme fraiche, salt och peppar. Serverade också med en tomat och avocadosallad.
Igår åt vi lunch hos min mamma. En jättegod sallad med sparris,avocado, tomat, gurka, sallad och lax marinerad i muscovadosocker. Och vitlöksaioli till.
I går gjorde vi supergoda lammfärsbiffar till middag. Bara att blanda ihop 500g lammfärs, ett ägg, ett halvt paket smulad fetaost, ca fem-sex finhackade soltorkade tomater, salt och peppar. Till biffarna hade vi en sallad med linser, purjolök, champinjoner, oliver, salladsmix. Och turkisk yoghurt med lite flytande honung i. Det blev en väldigt nyttig och god middag. Jag hittade receptet i senaste numret av Mat Magasinet men jag gjorde om det lite.
Nu är vi gjort en ordentlig matsedel för veckan och så här blev den.
Tomatsoppa
Majssoppa
Fetaostbiffar med linssallad
Höstpytt med bönor, svamp och lingon
Grönsaksomelett med svamp och fetaost
Böngryta med kryddkorv
Panerad torsk med rotsellerimos och remouladsås
Idag var vi hos min mormor och åt lunch. Vi blev bjudna på marinerad fläskfilé med grönsaker i ugn, yoghurtsås, fetaost och avocado. Väldigt gott!
Nu äntligen hände det. Det kanske är en engångsföretelse så vi ska inte ta ut något i förskott. Men A sov sex timmar i sträck i natt!! Hon somnade vid tio och vaknade av en mardröm vid ett. Men somnade om efter ca 15 min och sov sen till tio över sju. Så skönt. Hon sov ju bra de första fyra månaderna. Men sen i mitten november har hon sovit så dåligt. Många nätter har hon vaknat varje timme och sen bara sovit kanske två- tre timmar i sträck. Hon har inte skrikit men bara vaknat och bökat runt som en vilde och förmodligen drömt mycket. Det enda som fått henne lugn har varit att jag ammat. M har inte alls kunnat ta henne för då har hon bara skrikit tills hon kommit tillbaka till mig. Så vissa nätter har jag ammat tre-fyra gånger, det gjorde jag inte ens när hon var nyfödd då var det bara en gång per natt. Att amma så mycket tar all energi från mig. Så nu får vi hoppas att det håller i sig. Jag har varit helt slut de här månaderna och känt mig som en zombi nästan varje dag. Man blir nästan tokig när man inte får sova mer en ett par timmar åt gången.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | ||||||
5 | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
|||
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
|||
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
|||
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
||||
|