Ikväll blev jag bjuden på en riktig lyxmiddag hemma hos min mamma. Till förrätt räkcocktail med Rhode Island sås. Varmrätt rödtunga fylld med lax, smörsås ( beurre blanc ), potatis och spenat. Efterrätt citronkladdkaka med vispgrädde.

Nu sitter jag hemma i soffan och nattar lilla A och är väldigt mätt. Allting var verkligen jättegott! Kul att prova en ny variant av kladdkaka också men man måste älska citron vilken jag gör annars kommer man inte tycka om den. Det smakade lite som lemon curd blandat med sockerkaka väldigt gott i alla fall