Igår var vi hos min mamma på födelsedagsfirande. Jag glömde helt att fota eftersom A hade fått vaccin och var lite gnällig och skrek en del. Men idag är hon tillbaka till sitt vanliga jag:). Vi blev i alla fall bjudna på en massa gott först fick vi granatäppleglögg, pepparkakor med lingon och philadelphiaröra och ädelost. Sen fick vi krustader, skinkrullar, lammfiol, marinerad fläskfilé, rotfruktsgratäng och rödkålssallad. Till fikat pepparkaksrulltårta med lingongrädde, lussebullar och lingontryffel som jag gjorde.

Receptet på lingontryfflarna är från Pernilla Wahlgrens bok Pernillas jul och finns här. De var jättegoda.