Nu är vi uppe i Söderhamn, vi kom upp vid två. Synd bara att det spöregnat hela dagen. Vi åt lunch i Tönnebro som ligger lite innan Söderhamn, men vi hade hoppats på att kunna sitta ute för det ligger vid vattnet och är väldigt fint där. Men inte idag. För mig blev det broccoli och ädelostpaj.
Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott!
...
Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...