Idag åt vi middag på Ikea. Det är så billigt att äta där så det kan man faktiskt göra om man inte orkar laga mat. A fick en egen barnportion 15kr inklusive mjölk! Hon tyckte det var väldigt gott dock fick vi plocka bort lingonen för hon tycker det är så äckligt. Det räcker med att vi säger: vill du ha lingon? så blir hon helt förskräckt och börjar nästan gråta.

Idag åt vi kikärtsbiffar till middag. Jag gjorde inte efter några exakta mått utan hade i tills konsistens och smak blev bra.

Kikärsbiffar

Ca 8 -10 st

1 burk kikärtor

5-7 potatisar (kokt och kalla)

2 ägg

persilja och basilika (fryst)

5 strimlade stoltorkade tomater

1 vitlöksklyfta

1 liten gul lök

salt och peppar

Mixa allt och forma till biffar och stek i smör.

Vi hade bulgur, sallad och fetaostcreme (turkisk yoghurt och mosad fetaost) till.