Broccoli och baconpaj

Paj deg

75 g smör

2 1/2 dl mjöl

2 msk vatten

Knåda ihop degen och låt ligga i kylen ca 30 min.

Tryck ut pajdegen i en pajform och förgrädda i 200 grader i tio minuter.

Fyllning

300 g broccoli

1 paket bacon (fräs i stekpanna innan och låt rinna av på hushållspapper)

ca 5-8 strimlade soltorkade tomater

Häll på äggstanning

3 ägg

2 dl grädde + 1 dl mjölk

salt och peppar

Strö över riven ost

Grädda i ugen ca 30 min på 200 grader

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...