Direktlänk till inlägg 6 december 2013
Dagens middag blev sötpotstissoppa och jag gjorde så här: Skala och tärna fyra potatisar och dela en gul lök i mindre bitar. Lägg det i en ugnsform och ringla olivolja över. Rosta i ugnen ca 20 min på 225 grader. Häll sedan över det i en kastrull och mixa. Tillsätt sedan en grönsaksbuljongtärning, ca 5 dl vatten, 1 dl grädde, salt, peppar och persilja efter smak. Låt småkoka 5-10 min. Toppa med knaperstekt bacon.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 |
8 | |||
9 | 10 |
11 | 12 |
13 |
14 | 15 | |||
16 |
17 |
18 |
19 | 20 |
21 | 22 | |||
23 | 24 |
25 |
26 | 27 |
28 | 29 | |||
30 | 31 | ||||||||
|