Igår gjorde jag jättegoda och enkla fiskbiffar till middag.

Fiskbiffar 

500 g fisk (valfri)

1 tsk salt

1 krm svartpeppar

1/2 dl örter

(jag hade fryst gräslök, persilja och basilika)

2 msk potatismjöl

1 dl matlagningsgrädde

Mixa alla ingredienser och forma sedan till 8 st biffar och stek i smör ca 5 min på varje sida.

Det blev mat kvar så vi äter det till middag idag och då ska jag försöka komma ihåg att fota. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...