Igår gjorde vi en väldigt enkel middag. Jag stekte kycklinglårfilé och prujolök och sen mixade jag creme fraiche och soltorkade tomater till en röra och blandade i. Låt puttra en stund tills kyckligen är klar. Smaka av med lite salt och peppar och servera med pasta. Jag gjorde också en sallad till med fetaost, machesallad, paprika och rostade solrosfrön.