Igår blev det Indiskt till middag. M gjorde biryani vi har inte provat att göra det förut men vi åt det flera gånger i Indien. Det är bara att fräsa på lite olika grönsaker (morot, ärtor, lök, harricot verts ) tillsammans med kryddor ( vitlök, chili, kardemumma, senapsfrön, kanel) och sedan blanda med ris. Till det så gjorde M en sås med olja, vitlök, chili, soja, mjöl och lite vatten. Färsk koriander är också viktigt. Det är väldigt speciell smak men jag tycker att det är väldigt gott. Den här rätten är lite som pytt i panna det går bra att ha vilka grönsker man vill och även ha i kyckling eller lamm.