I lördags åkte vi norrut och hälsade på M:s familj. Då passade vi på att ta med oss trattkantareller, de har plockat hur mycket som helst och får knappt plats i frysen och så fick vi hemlagat äppelmos som M: mamma gjort. Väldigt gott att ha i filmjölken.
Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott!
...
Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...