Jag hittade ett recept i Svd förra veckan på en sallad som lät väldigt god och lite annorlunda. Ofta blir det att man göra likadana saller hela tiden så nu var det kul att prova en helt ny kombination.

Salladen bestod av ugnsrostad palsternacka, rädisor, fetaost, machésallad, oliver, körsbärstomater, gurka och knaperstekt bacon. En dressing på olivolja, balsamvinäger och honung.

Det blev en otroligt god sallad, vi kunde inte sluta äta förrän salladsskålen var helt tom. 

Igår var vi på Ikea med min mamma och syster. Vi köpte en själsäng och alla tillbehör till den. Vi hade tur för sängen som vi hade tänkt köpa var på Ikea family pris så den var nedsatt 400 kr :) Sen åt vi middag och för mig blev det kycklingfilé med pommes och beasås mycket gott.