Alla inlägg den 27 december 2011
Här kommer receptet på chokladmoussen jag gjorde på julafton. Den var väldigt enkel att göra och jättegod.
Vit chokladmousse med passionsfrukt och maränger.
4 portioner
1 dl vispgrädde
100 g vit choklad
1 dl turkisk yoghurt
4 passionsfrukter
12 krossade maränger
Vispa grädden. Bryt chokladen i bitar och smält den i vattenbad eller på låg effekt i mikron. Var försiktig, vit choklad tål inte hög temperatur.
Rör ner choklad och yoghurt i grädden. Fördela moussen i fyra glas eller portionsskålar. Låt moussen stå i kylskåp i minst en timme.
Dela passionsfrukterna och gröp ut kärnorna med en sked. Garnera moussen med frukt och marängkross vid servering.
Receptet kommer från Coop.
Brownie fick fina julklappar av min mamma och mormor och hon tycker de är jättekul att leka med dem. Annars har Brownie bara sovit hela dagen hon är helt slut efter julhelgen. Juldagen och Annandagen har vi spenderat norrut hos M:s familj och där var det inte heller någon snö. Känns som att det är vår när det är tio grader och sol.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 |
4 | ||||||
5 |
6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | |||
12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | |||
19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 |
|||
26 |
27 | 28 |
29 | 30 |
31 |
||||
|