Jag fick rosor i går av M men annars firade vi inte direkt alla hjärtans dag.  Jag överraskade ju M med att baka en paj med det fick räcka känns som om den dagen mest går ut på att konsumera och köpa en massa prylar. M tyckte pajen var väldigt god och det känns roligare att göra något själv då lägger man ner tid också.

Vilken vinter det är idag jag har nyss varit ute med Brownie och det var inte plogat så Brownie var helt täckt av snö när vi kom hem.

Jag bakade en paj igår som var väldigt god. Jag hade ca 300 g frysta hallon i en form och sen hackade jag 100 g vit choklad och smulade över.

Sen gjorde jag Leilas goda smuldeg och smulade över pajen. Grädda i 200 g i ca 30 min.

100 g kallt smör

3/4 dl strösocker

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl mandelspån

1 1/2 dl havregryn

Nyp ihop tärnat kallt smör med strösocker och vetemjöl tills det blir en smulig deg.

Rör i mandelspån och havregryn.