Jag var så sugen på stroganoff i går så det fick det bli till middag.

Här är mitt recept.

1 pkt sojakorv ( hälsans kök )

1 gul lök

1 pkt krossade tomater

1 burk creme fraiche

Chilisås

Soja

Salt och peppar

Grillkrydda

Persilja

Servera med ris och rivna morötter.

Vi var iväg och storhandlade igår så nu finns det mat för minst en vecka hemma. Jag kollade datum på allt förutom ett paket hollandaisesås och när vi kommer hem upptäcker M att den gick ut den andra februari. Så irriterande jag tycker det händer allt för ofta. Butikerna borde bli bättre på att ha koll på sina varor speciellt när det handlar om två veckor gamla varor. Så då är det bara att åka tillbaka till affären igen.