Gjorde en väldigt god och fräsch sallad igår och recptet hittade M på efterhand.

Ingredienser

1 honungsmelon

1 mango

1 liten bit röd chili

1 pkt fetaost

1/2 tsk oregano

lite olivolja

lite flingslat och svartpeppar

Dela melon, mango och fetaost i tärningar. Finhacka chilin och blanda sedan alla ingredienser i en skål.

Alla ingredienser passa väldigt bra ihop och det blev en ny smakupplevelse.

Sen köpte vi pakistansk mango hos orient livs där vi brukar handla. Och vilken skillnad från den vanliga mangon den här var så mycket godare. Jag kommer bara köpte den i fortsättningen.

Pakistansk Mango

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...