Stek blomkål och quorn blanda ihop färdig kryddpasta från Patak´s med creme fraiche. Häll allt i en ugnsform och låt stå i ugen ca 15 minuter. Väldigt enkel middag och väldigt god. Jag tycker också att det är så gott att ha på en massa koriander.
Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott!
...
Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...