Nu har vi hämtat sushi och tänt en massa ljus i hela lägenheten. Fy va kallt det var ute bara 4 grader måste ta på mig vantar nästan gång Brownie ska ut.

Jag lagade en väldigt god fiskrätt igår jag hade inte något recept utan tog lite av det som fanns hemma. Jag ställde in torsken i ugnen i ca 15 minuter på 200 grader. Under tiden gjorde jag en sås med champinjoner, vitlök, oregano, persilja, finhackade oliver, grädde, salt och peppar. Sen hällde jag såsen över fisken och hade den ytterligare 5-10 minuter i ugnen. Så serverade jag med ris, färsk spenat och cocktailtomater.

Ligger i soffan och tittar på Stockholm Marathon det har verkligen otur med vädret. Jag har inte varit ute än och det känns som jag gärna slipper det idag.

Fil med färska jordgubbar till frukost.

Nybakade scones med marmelad och ost.