Idag åt vi vegetariska frikadeller, potatismos, gräddsås, lingonsylt och gurka. Nästan allt hemlagat förutom lingosylten och gurkan. M gjorde en väldigt god gräddsås och jag vet inte vilka mått han hade men det är bara att smaka av under tiden tills den smakar bra.

Så här gjorde han i alla fall.

En klick smör, lite vetemjöl, vatten ca 2 dl och en grönskasbuljongtärning. 2,5 dl grädde, lite soja, ett par skedar äppelmos. Låt koka en stund tills den är lagom tjock.

Brownie är glad att det har kommit snö för hon tycker att det är jättekul med snö. Hon börjar vifta på svansen så fort vi kommer utanför dörren. Nu har jag tänt lite ljus och sitter och funderar på när julsakerna ska plockas ner. Det känns som att det är dags i helgen men det är fortafarande så mörkt så det är så mysigt att ha ljusstakarna i fönstret.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...