Idag åt vi vegetariska frikadeller, potatismos, gräddsås, lingonsylt och gurka. Nästan allt hemlagat förutom lingosylten och gurkan. M gjorde en väldigt god gräddsås och jag vet inte vilka mått han hade men det är bara att smaka av under tiden tills den smakar bra.

Så här gjorde han i alla fall.

En klick smör, lite vetemjöl, vatten ca 2 dl och en grönskasbuljongtärning. 2,5 dl grädde, lite soja, ett par skedar äppelmos. Låt koka en stund tills den är lagom tjock.

Brownie är glad att det har kommit snö för hon tycker att det är jättekul med snö. Hon börjar vifta på svansen så fort vi kommer utanför dörren. Nu har jag tänt lite ljus och sitter och funderar på när julsakerna ska plockas ner. Det känns som att det är dags i helgen men det är fortafarande så mörkt så det är så mysigt att ha ljusstakarna i fönstret.