M bakade kladdkaksmuffins med hallon till oss. Det är inte ofta M bakar jag kan nog räkna gångerna på en hand men å andra sidan lagar han mat väldigt ofta.

Idag har jag köpt tulpaner för det är min och M:s 6 årsdag. Men den här helgen jobbar vi så nästa helg firar vi med restaurangbesök.

Fina rosa tulpaner.

Köpte även plommon de var jättegoda.

Brownie har inte så mycket energi idag heller, vi är bara inne i värme och tar det lugnt.

Gårdagens middag blev wok med broccoli, paprika, vitkål och champinjoner. Såsen gjorde vi på kokosmjölk, sesamolja, ostronsås och lite sambal oelek.

Nu skiner solen ute men jag känner inte för någon promenad idag. Jag är fortfarande frusen efter morgonens promenad och Brownie ligger i soffan och sover nu så hon verkar inte heller så sugen på att gå ut.

Gjorde en jättegod middag igår och så blev det lite över så jag kunde äta det till lunch idag också. Alltså en buragre med en skiva bröd i botten med hemgjort vitlökssmör på och sen aubergine, paprika, tomat, champinjoner och halloumi stekt i olja. Tillbehör blev romansallad, ajvar och hummus. Smarrigt.

Nu har jag lagt in soltorkade tomater. Jag köpte en förpackning och la in i olivolja, vitlök, oregano och lite chili. Nu får de stå i kylen ett tag och bli goda.