I går hade vi tänkt att göra kantarelltoast men när vi kom till affären så var kantarellerna slut. Vi orkade inte åka och chansa på att det fanns i någon annan butik så vi fick tänka om. Köpte istället lättpanerade fiskfiléer från Findus jag har köpt dem  tidigare de är jättegoda. 

Till fisken blev det färskpotatis i ugn, ärtor, och en sås som jag hittade på igår med 2 dl gräddfil, 1/2 dl majonäs, 1/2 finhackad rödlök, 1 tärnat äpple, 2 msk kapris, 1 msk fryst persilja, salt och peppar.

Till sist lite rapsolja med smak av citron ringlat över fisken.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...