Kycklinginnerfile marinerad i soja, citron, honung och rapsolja. In i ugnen i ca 20 min på 225 grader. Servera med ris sallad och en sås med creme fraiche, mango chutney och vitlök som blandas i en kastrull och kokar några minuter.

Igår fyllde min mamma år vi blev bjudna på glögg, pepparkakor med ädelost, dadlar med getost, grönkålspaj, tunnbrödsrullar med skinka och rostbiff och laxrullar. Så fikade vi oxå men det glömde jag att fota. Men jag hade gjort kokoskaka och lussebullar och mamma chokladgodis och några väldigt goda och nyttiga kakor.

Idag gjorde jag grönkålspaj. Den blev god men kunde varit mer äggstanning då den blev lite torr. Men jag gjorde bara efter receptet. A fick en egen paj fast med broccoli.

Ikväll åt vi blomkålssoppa med krutonger och frästa champinjoner.

Ikväll blev det grönkålspasta till middag igen.

Idag gjorde jag blåbärs och mannagrynsgröt från första måltidsboken till A som mellanmål. Det var gott så nästa gång kan jag göra så det räcker till mig också.

Jag hittade ett jättegott recept i Arlas senaste receptbrochyr. Pasta med linser i tomatsås, första gången hade vi fetaost som det står i receptet, men idag hade vi halloumi istället och det blev lika gott. Här finns receptet. Det var väldigt lättlagat och väldigt gott.