Idag köpte jag ett par tygskor på Stadium. Eller köpte gjorde jag inte för jag hade samlat ihop bonus så de blev gratis. Jag hade dessa skor förra året också men de vart helt förstörda efter sommaren så jag var tvungen att kasta dem. Sen hittade jag en jättefin blus på MQ från Bondelid jag gillar verkligen deras kläder.

Vi åt Keldas färdiga sparrissoppa till middag och till det gjorde M väldigt goda smörgåsar. Receptet kommer från senaste numret av Laga Lätt.

Laxsandwich

4 port

4 ägg

ca 2 cm pepparrot

4 salladsblad

1/2 citron

3 msk philadelfiaost

4 skivor formfranska

200g kallrökt lax

4 dillvippor

salt och peppar

Koka äggen. Skala och finriv pepparroten. Skölj salladsbladen. Skiva citronen tunt och halvera äggen. Rosta brödet. Bre osten på bröden, lägg på salladsblad, lax, ägg, citron, pepparrot och dill. Salta och peppra.

Vi tog kavring istället för formfranska jag tycker att det blir matigare och godare. Sen blandade vi även den rivna pepparroten med osten. Vi hade även på lite finhackad rödlök.

Det har kommit ut en ny ramlösa med smak av ananas jag provade den idag. Den var väldigt god. Måste prova den andra nya smaken sen också som är vattenmelon.

Vi tog en promenad i Djursholm idag det var inte meningen för vi hade tänkt gå vid Frescati men vi missade avfarten så då blev det Djursholm istället. Det var väldigt fint där vi gick längs med vattnet och runt bland villorna och till Djursholms torg.

På vägen hem stannade vi och köpte mat på Indira på Bondegatan. Jag köpte Shabji Korma det var grönsaksgryta med grädde, russin, cashewnötter. Till det tog jag ett Peshwar Naan det är Naan bröd med gula russin, kokos och cashewnötter.

Den här lådan hittade jag på Apoteket i Fruängen perfekt att ha bla mediciner, plåster och sånt i. Det är bra att ha allt samlat och bara ta fram hela lådan när man behöver något. Jag tyckte att den var ganska snygg också så man kan ha den  framme i badrummet. Den gick bara på 49 kr när man blev medlem i apotekets kundklubb.

Idag gjorde jag bönbiffar jag mixade 2 paket kidneybönor med 1 tsk salt och ett ägg. Jag formade till biffar och stekte några minuter per sida i olja. Men det var väldigt svårt att få dem att hålla ihop så de vart inte så snygga inte ens värt att ta en bild tyvärr men väldigt goda blev de i alla fall.

Brownie har de senaste dagarna upptäckt sin svans så hon ägnar ungefär en kvart varje dag med att jaga svansen och så blir hon så uppspelt så hon snurrar in i väggar och dörrkanter men hon bryr sig inte bara fortsätter att jaga.

Det finns en hundrastgård i närheten av Huddinge Centrum och där var vi idag så Brownie fick springa lös. Vi håller på att träna henne att vara lös och att hon ska komma när vi ropar och än så länge så funkar det sädär. Hon kommer efter ett tag men sen sticker hon direkt igen. Men då är det perfekt att träna i en rastgård. Sen tycker Brownie att det är så kul att få springa fritt och leka.

Väntar på att få börja leka.

Hon skulle ha den största pinnen såklart.

På väg åt fel håll.

I dagens bostadsbilaga från DN fanns det en sida med otroligt fina saker precis i min smak. Jag vill ha kannan som är näst längst ner till höger. Den kostade bara 149 kr och kommer från Greengate som för övrigt har väldigt mycket fint. Den finns att köpa på elsashem. 

Tårtfatet var också väldigt fint men jag bakar aldrig tårta men det kan ändå vara fint att ha om jag nån gång ska baka och bjuda på tårta.