Jag gjorde en jättegod fransk potatissallad till middag idag. Receptet är från Tasteline. Jag hade även i vårlök som inte stod i receptet, men jag tycker att det passar bra.

Fransk potatissallad

4 portioner

600 g kokt färskpotatis

2 msk vitvinsvinäger

4 msk olivolja

1 vitlöksklyfta

1 msk fransk senap

salt,peppar

3 msk persilja

3 msk gräslök

2 msk kapris

Koka potatisen och låt den svalna.

Blanda samman dressingen. Häll dressingen över potatisen och rör om.

Tillsätt örter och kapris.

Låt stå kallt ca 30 minuter.

Till potatissalladen åt vi rostbiff och ett kryddsmör som jag gjorde på lite bregott, rivet citronskal, flingsalt, paprikapulver och 2 pressade vitlöksklyftor. Måtten har jag inte med det kan man smaka av.

Till maten den godaste cidern jag har druckit, provade äpple i Köpenhamn och nu päron. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag och A bakade bullar idag och på kvällen överraskade hon ( med lite hjälp;) mig. Så sjöng hon ja må du leva:) sötnosen. ...

Idag firade jag och min syster E våra födelsedagar med brunch på Villa Källhagen. Så gott och mysigt och toppenväder! ...

Igår var vi hos min pappa och åt middag. Vi fick jättegoda tomater och paprikor fyllda med fetaost, kronärtskockor och mozzarella som min syster M gjorde. Till det blev det rotfruktsgratäng, sallad och bröd. Till efterrätt chokladmoussetårta. Gott! ...

Vi gjorde en sån god grekisk sallad i början av veckan med tomat, grön paprika, gurka, sallad, oliver, fetaost, rödlök, oregano, färsk basilika och olivolja. Eftersom som jag skulle träna efter så stekte vi även kycklingfilé med örtkryddor och gjorde...

Jag var lite för snabb på knappen och fick inte med bilderna i förra inlägget. ...