Brownie är en riktig egoist imorse när jag kom hem vid halv fem och ska gå och lägga mig så ligger hon här på min plats och nästan på min kudde. Så är det nästan varje gång jag kommer hem. Men hon flyttar inte på sig hon tittar bara upp på mig ungefär som att hon tänker: Vad vill du ? och sen lägger hon sig tillrätta igen.

Gårdagen tillbringades hos mormor som fyllde år men jag glömde kameran så det blev tyvärr inga bilder men vi fick en massa god mat som matjesilltårta, räkomelett, broccolipaj, sallad med vattenmelon, fetaost och basilika och såklart efterrätt. Brownie var väldigt trevlig igår för när vi sitter och fikar så står hon och kräks under bordet. Men det är för att hon ska äta allt hon hittar på marken. hon lyssnar inte när vi säger åt henne heller.

Nu ska jag försöka vaknat till lite få se vad vi hittar på idag det verkar vara ganska fint väder ute.

Jag har haft publik hela middagen. Hon tänker nog att om jag ligger riktigt fint så kanske jag får smaka något.

Vi tog en liten kvällstur med bilen in till stan vi stannade till vid Skeppsbron där låg fartyget HMS Bounty som bla använts i filmen  Pirates of the Carribean - Död mans kista.

När vi kom hem var det sån här fin utsikt från balkongen.

Idag har vi ätit stekt strömming med stekt potatis en en väldigt god sås.

Här är receptet på min sås:

1 burk creme fraiche

2 msk majonäs

1/2 finhackad rödlök

1 finhackat äpple

lite salt och peppar

ca 1 dl finhackad smörgåsgurka

Blanda alla ingredienser och låt så en stund i kylen.

De senaste dagarna har det inte hänt så mycket så det har inte funnits så mycket att blogga om har bara gjort saker som tvättat bilen och städat och rensat lite i källaren. Idag kände jag för att pyssla lite så jag gjorde ett collage med bilder på Brownie och sen har jag fortsatt att sätta in fotografier i album. Jag har ett litet projekt där jag ska sätta in alla foton i likadana album och nu börjar jag snart bli klar.

Mina fotoalbum jag har hittills femton album och det blir nog tjugo när jag är klar med allt.

Jag blev så otroligt sugen på kladdkaka häromdagen och var bara tvungen att göra en. Jag har lagt upp receptet tidigare i bloggen. Men jag kan skriva ut det igen och den här kladdkakan är riktigt kladdig och jag tycker att det är väldigt gott ha hallon och lite vispad grädde till.

Kladdkaka

150 g smör

4 dl socker

1 krm salt

1 msk vaniljsocker

3/4 dl kakao

2 1/2 dl mjöl

3 ägg

Smält smöret i en kastrull. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt det smälta smöret och äggen. Rör ihop till en jämn smet. Smöra en form jag använder en form med löstagbar kant. Häll i smeten i formen och grädda i ugnen i 40 minuter i 150 grader.

Nu har Brownie duschat. Så nu är hon ren och luktar gott.

Igår tillbringades dagen bara hemma och vi gjorde en supergod middag. Och det blev pitabröd fyllda med en massa godsaker.

Halloumi

Aubergin

Tomat

Champinjoner

Rödlök

Ruccola

Hummus

Ajvar relish

Halloumi, tomat, aubergin och champinjoner stektes i olivolja och lite flingsalt.

Sen hade jag ingen vitlök hemma så jag gjorde hummus utan vitlök med det blev gott ändå jag hade i lite vitlökssalt istället. Sen mixade jag 1 paket kikärtor, lite olivolja, pressad citron och flingsalt och paprikapluver som garnering.

Sen såg vi filmen The Tourist med Angelina Jolie och Johnny Depp den var ganska konstig men ändå rätt så bra och Johnny Depp är väldigt rolig nu vet jag inte om det var meningen att han skulle vara rolig i den här filmen men jag och M skrattade flera gånger. Och jag tycker fortfarande inte om Angelina Jolie.