Direktlänk till inlägg 23 april 2012
Idag gjorde jag en pasta som jag tycker är väldigt god och enkel.
Ingredienser
4 portioner pasta
1 schallottenlök
3 salladslökar
5 champinjoner
2 äpplen
1 liten burk majs
1 creme fraiche
1 tsk curry
Koka pasta. Hacka löken, dela champinjoner och äpplen i bitar. Fräs sedan allt i lite smör och krydda med curry. Tillsätt sedan creme fraiche och låt småkoka ett par minuter.
I förmiddags blev det storhandling så nu finns det mat hemma och så här ser menyn ut för den kommande veckan.
Lasagne med ärtor och svamp
Palsternackssoppa
Cachewfrikadeller med chutneyyoghurt och klyftpotatis
Wallenbergare
Pasta med blandade grönsaker
Renskav
Nu ska jag snart iväg och träna.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | |||||||||
2 | 3 |
4 | 5 |
6 |
7 | 8 | |||
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | |||
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | |||
23 | 24 |
25 |
26 | 27 | 28 | 29 | |||
30 | |||||||||
|